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どうもこんにちは!
今回は, 赤味噌と赤唐辛子のもつ鍋がメインの
[赤から鳥取湖山店]さんに行ってきた時の記事です。(7月中旬)
看板とか見た目はものけっこう辛そうですが💦
実際は辛さも選べるし辛いものが苦手な人でも
美味しく食べれるお店だと思いました。
現在飲み会など自粛せざるを得ない状況ですが、
家族など普段飲食を共にする間柄なら
行ってみてもいいんじゃないでしょうか？
もちろん感染対策はいつも通りで！
それでは[赤から鳥取湖山店]さんについての情報や
実際に頼んだ物の感想やメニューについて紹介していきます。
それではどうぞ！
赤から鳥取湖山店の基本情報
赤からとは
「赤から」は2003年8月に甲羅グループ（愛知県豊橋市東脇）が
愛知県名古屋市に一号店（「名古屋レジャック店」）をオープンさせた
名古屋の名物赤味噌と赤唐辛子をブレンドした赤から鍋が名物の居酒屋です。
その他に、プリプリとした食感が特徴の「鶏セセリ」や
名古屋名物の「手羽先」や「味噌串カツ」も人気です。
甲羅グループ HPより
全国に店舗を持ち現在では食べログに247件の登録があります。
(実際は全国250店舗以上を展開)
[赤から鍋とせせり焼き 赤から鳥取湖山店]の基本情報
住所
鳥取県鳥取市湖山町北３-201-1
鳥取大学前駅より徒歩10分
Twitter の開設時期から2017年の 7月頃がオープンのようです。
鳥大の近くなので大学生さんのバイトが多そうですね。
営業時間（2021年8月現在）
12/31と1/1を除き年中無休
17:00～23:00
（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
駐車場
赤から鳥取湖山店さんの真ん前だけで12台以上
同じ区画にある駐車スペースはもっと広いです。
電話
0857-30-0770
050-5284-8005
私は予約していきましたが
店に入ると見える範囲の全席に予約済みの立札が
かかっていました。
予約なしでは難しそうですね。
クレジットカード
利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB
2020年4月より店内全席禁煙。
総席数 122席
最大宴会収容人数 52人
貸切 貸切不可 ：要相談
私は入ってすぐの席だったので、奥の方は全然見えませんでした。
赤から鳥取湖山店のTwitter
1000円学割や期間限定のメニュー
年末年始の休業など紹介されています。
来店前にチェックされてみてはどうでしょうか?
今なら手羽先がお得です!
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赤から鳥取湖山店 メニューやコースの紹介！
ではメニューを見ていきましょう
お酒 ドリンク類
お酒はあまり詳しくはないですが一通り揃っているようです。
私が唯一飲める梅酒が5種類あるのは嬉しいです！
限定メニュー 焼肉
この時は夏限定メニューでマグロフェアをやっていました
続いて湖山店オリジナルの焼肉メニューです。
人気ナンバーワンは鳥取県産の和牛カルビ 792円のようです
コスパ的にはナンバー2のメガ盛りネギ塩牛タン1408円を食べてみたいですね。
ご飯もの 学割コース
続いてご飯ものとスープと一品物のメニューです
どれも美味しそうで迷いますね。
赤から鍋を食べた次回の来店時に色々頼んでみたいです。
右は学割コース8品で1800円とお得になっています。
デザート とりあえず
お腹いっぱいの後の別腹にデザートも食べたくなりますね。
カタラーナって初めて見たんですが美味しそう！！
右のページのタイトルは「とりあえず」(笑)
私は飲まないのであまりお酒のおつまみには興味はないです。
値段は普通ですね。
サラダ 濃厚チーズ
大人数で食べる時にはあると嬉しいサラダも充実しています。
右は逸品のページ
個人的には霜降り鶏たたき495円が気になります、、、
鶏せせり 手羽トロ
名物焼肉のページには名代の鶏せせり429円です。
三種盛りも一度試してみたい品ですね。
手羽トロ429円も興味をそそります。
焼肉系
オーソドックスな牛焼肉もそろってます。
ホルモン・豚・鶏なども ちょっと食べてみたい気分で手が出る値段になっています。
手羽先 揚げ物
名古屋名物の手羽先の唐揚げは名古屋が本店の店ですので間違いはないでしょう！！
揚げ物では一個60ｇの爆弾鶏から187円！ 是非ライスと一緒に頼んでみたい(笑)
赤から鍋 トッピング
意外とメニューでは最後の方に載っていました
「名古屋名物赤から鍋」一人前 1089円（オーダーは2人前からとのこと）
辛さは11段階ありますが恐らく私は一生１０を食べる事はないでしょう(笑)
鍋のあとのシメにチーズリゾットや乾麺 雑炊などがあり、 鍋を食べたあとのお楽しみになります！
ご飯もの デザート
鍋のトッピングも色々ありますので注文する前にちょっと悩んでしまいますね。
鬼辛15番鍋というのもあるようですが頼む人はいるんでしょうか？
またご飯ものやデザートのページがありました内容はほぼ一緒です。
おススメセット 宴会コース
お試しセットや赤からセットと言ったセットものがありとりあえずこれを頼んでみても良かったかもしれません。
もちろん宴会コースもあります。なかなか今のご時世これを頼む人はいないんじゃないでしょうか？
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赤から鳥取湖山店 実食と感想
それでは実際に頼んだものを紹介します。
私は「赤から鍋 辛さ3」 と手羽先を頼みました。
店員さんが鍋を持ってきてくれると
テーブルの真ん中のコンロに乗せ火をつけてくれます。
ぱっと見は出汁が少なくてカラカラになっちゃうんじゃないかと心配してしまいましたが。
野菜から水分が出て十分だし汁ができました。
10分ぐらいすると店員さんが戻ってきて鍋の煮え加減を見てくれます。
そして肝心のだしの味ですが３の辛さで指定したこともありあまり辛くなかったです。
むしろちょっと甘いくらいの感じがしましたが食べているうちにだんだん喉の奥が熱くなってくる感じでした。
味は濃すぎず薄すぎずでちょうどいい味噌味でした。
野菜の水分もちょうどよく、一番おいしくなるように計算されていて、美味しかったです。
具は鶏肉？のつみれ、ホルモンと白菜、ネギ、もやし、油揚げなど
（他にもあったかもしれません）
ぱっと見た目は量が少なめでしたが実際食べてみると満足しました。
他に手羽先を頼みました。
味付けはあっさりしてて美味しかったです！
やや硬めの肉でもうすこしジューシーな方が好みですが
これもいいです。
食べ方が貼ってありました。
鬼の坊やはマスコットでしょうか？
しめには雑炊を頼んでおじやにしてもらいました。
これも店員さんがしてくれます。
多分お店でおじやを食べたのは初めてかもしれません！！
甘からのだし汁とご飯と卵が絡み合って絶品でした！
（これはちょっと食べて量がへったものです(笑)）
次回来るときに
他の料理が食べたいのにまた赤から鍋を頼んでしまうかもしれません(笑)
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最後に
いかがでしたでしょうか？
鍋専門店はあまり行かないのですが、サイドメニューも充実しているので、
何度も来てみたくなりました。
全国チェーン店を展開するだけあって味は確かです。
値段も特に高くはないしお試しで1回言ってみても損はないと思います。
ただ人気店なので予め予約は取っておいた方がいいでしょう。
感染対策もちゃんとしておられるようなので安心でした。
今回は以上です。
最後までお読みいただきありがとうございました。
ではまた！
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